Cada vez mais populares, frutas sem sementes
Nos EUA, um minipimentão sem sementes, esta fazendo sucesso. É uma boa fonte de vitamina C, e está disponível o ano todo em produtores da Espanha, de Israel e de Nova Zelândia. O pimentão é apenas novidade no mercado americano, onde 80 % das melâncias consumidas não possuem sementes. “No exterior praticamente todas as citrus, são produzidas sem sementes”, diz Roberto Pedroso de Oliveira, pesquisador da Embrapa. No Brasil o consumo é restrito. De acordo com Oliveira, os citrus sem sementes, são cultivados no Brasil desde 1999. O principal produtor é o Rio Grande do Sul. Melancia sem sementes, surgiu no Japão na década de 1950. Essa cultura não se dissimou no Brasil como nos Estados Unidos e países da Europa. O preço da melancia sem sementes é bem maior, cada fruto tem procedimentos diferentes. A Embrapa Uva e Vinho, já lançou tres cultivos de uva sem sementes. Hoje estão em teste 17 novas relações. Os pesquisadores da Embrapa, dizem que as frutas sem sementes, serão cada vez menos raras em todo Brasil. No entanto nem sempre é necessária a ação dos cientistas, a “Laranja Bahia”, por exemplo, originou-se de uma mutação natural.
Fonte: Terra Notícias, em agosto de 2012.
